Asosiasi Pengelola Pusat Belanja Indonesia (APPBI) bersama dengan Kementerian Pariwisata menggelar acara bertajuk Wonderful Indonesia Culinary & Shopping Festival (WICSF). WICSF diselenggarakan selama sebulan penuh mulai 27 September hingga 27 Oktober 2016.
Wonderful Indonesia Culinary & Shopping Festival serentak digelar di 16 kota di 12 provinsi di Indonesia yaitu Medan (Sumatera Utara), Palembang (Sumatera Selatan), Pekanbaru (Riau), Banten, DKI Jakarta, Bandung (Jawa Barat), Semarang, Solo & Magelang (Jawa Tengah), D.I Yogyakarta, Surabaya & Malang (Jawa Timur), Bali, Balikpapan & Samarinda (Kalimantan Timur), dan Makassar (Sulawesi Selatan).
Mulai dari kota Medan (Sumatra Utara) ada 7 pusat belanja yang berpartisipasi antara lain Plaza Medan Fair dengan “Medan Great Sale”, Lippo Plaza Medan dengan “Taste Festival”, Sun Plaza dengan “Food Sensation”, Cambridge City Square dengan “Mooncake & Rustic Village Festival”, Centre Point Medan dengan “Centre Point October Culinary”, Grand Palladium Mall dengan “Kuliner Unik” dan Binjai Supermall dengan “Food Festive”.
Palembang (Sumatera Selatan) menggelar “Pempek Festival”, “Craft Fair” dan “Sumatera Fashion Carnival” yaitu kompetisi dan parade busana karnaval dengan tema kostum yaitu The Emperor of Sumatera di Palembang Icon.
Sementara Pekanbaru (Riau) menghadirkan rangkaian acara WICSF di 8 pusat belanja yaitu Mal SKA, Plaza Senapelan, Metropolitan City, Plaza The Central, Plaza Citra, Sadira Plaza, Mal Ciputra Seraya, dan dan Mal Pekanbaru.
Beralih ke Pulau Jawa, provinsi Banten menggelar “Rame Rame Jajan Kuliner 2016” yang menyajikan puluhan cita rasa sate & soto Nusantara dari sate lilit, sate maranggi, soto gubeng hingga soto ceker di TangCity Mall dan acara “D’Makan Sutra Festival” di Supermal Karawaci.
Sedangkan DKI Jakarta menyelenggarakan “Culiner Culture” dengan promo menu sarapan pagi nikmat hanya Rp 30.000,- saja di Kuningan City. WICSF di Jakarta digelar juga di Gandaria City dengan acara “Indonesia Food Festival”, Emporium Pluit Mall dengan “Vegetarian Culinary Festival” & “Indonesian Food Festival”, Baywalk Mall dengan “Beach Culinary Festival”, Pondok Indah Mall dengan “Pameran Buah & Sayur Lokal”, Kalibata City Square dengan “Sajian Nusantara”, dan Mall@Bassura dengan “Fruit Culinary Festival” dan “Festival Kuliner Indonesia”
Tak cuma itu, Kota Kasablanka dengan “Mr Aladin Travel Fair 2016” dan “Gebyar Batik Muda Nusantara” yang menghadirkan beragam corak batik dari seluruh penjuru Indonesia. Sementara Senayan City menggelar rangkaian acara “#Blckvnue X Fashionlink”, “Brightspot Market of The Future X Jenius Live”, “Batik Installation”, “Festival Jakarta Kreatif by Dekranasda” dan gelaran tahunan “Jakarta Fashion Week 2017” yang menampilkan tren busana karya anak bangsa berkelas internasional.
Tidak hanya menyajikan jajanan nikmat, Festival City Link, Cihampelas Walk (CiWalk), Trans Studio Mall dan BTC Fashion Mall di Bandung (Jawa Barat) pun menampilkan rangkaian pertunjukan memasak berbagai kuliner lokal serta penawaran diskon “Bandung Great Sale”, “Angklung in the Mall”, dan “Indonesia Art Voice”.
Jawa Tengah dengan 3 kotanya tidak mau kalah dengan menghadirkan “Tradional Culinary Road Show”, “Citra Kuliner Indonesia”, “Pesta Rasa”, “Solo berFOODdaya”, dan “Pasar Njajan” di 12 pusat belanja yaitu DP Mall Semarang, Paragon Mall Semarang, Mal Ciputra Semarang, Plaza Simpang Lima, Java Supermall, Pasaraya Sri Ratu di Semarang, dan The Park Mall, Solo Paragon Lifestyle Mall, Solo Square, Hartono Mall Solo, Solo Grand Mall di Solo serta Armada Town Square di Magelang.
D.I Yogyakarta menggelar “Jete Mak Joss Culinary Festival” di Jogjatronik Mall, “The Ambarrukmo Festival” di Plaza Abarrukmo, “Jogja reFoodlution” di Lippo Plaza Jogja yang menghadirkan hidangan tradisional melalui Pop Up Food Stall dan Cooking Battle. Lain halnya dengan Galeria Mall Jogjakarta dengan acara “Gale Nismara”, Malioboro Mall dengan “World Healthy Food“, Jogja City Mall dengan “Tempo Doeloe”, dan Sahid J Walk dengan “Jogja Wonderful Banget”.
Sementara Surabaya (Jawa Timur) menggelar “Indonesian Soto & Sate Festival” di Food Junction – Grand Pakuwon, “Pasar Mlipir Surabaya” di Ciputra World Surabaya, “Festival Makanan & Jajanan Nusantara” di DTC Wonokromo, “Pesona Batik Indonesia” di East Coast Center, “Pirate Island” di Food Festival – East Coast Center, “Amazonia The Jungle Party” di Galaxy Mall, “Bazar Jajanan Nusantara” di Grand City Surabaya Mall & Convex, “Pasar Malam THR” di Hi-Tech Mall, “Pojok Jajanan” di Supermal Pakuwon Indah – PTC, “10Am Sale & Traditional Soup Festival” di Pasar Atom Mall, “Balinese Food Festival” di Plaza Marina, “Surabaya Coffee Festival” di Spazio, “Dine More Shop More” di Tunjungan Plaza, “Indonesian Traditional Food by UKM” di World Trade Center Mall, dan “Lippo Plaza Culinary and Shopping Festival” di Lippo Plaza Sidoarjo.
Kemeriahan WICSF di Jawa Timur pun tak berhenti dengan adanya “Bazaar Kuliner Nusantara” di ITC Surabaya dengan lomba kreasi kopi dan bekal, ”Maspion Square Cooking Festival” di Maspion Square dengan menghadirkan lomba memasak berhadiah jutaan rupiah dan live cooking demo oleh William Gozali – pemenang Masterchef Season 3, dan “Festival Kuliner Royal Plaza” di Royal Plaza dimana pengunjung mendapatkan cashback Rp 25.000,- dengan bersantap Rp 100.000,-. Tak ketinggalan, kota Malang menghadirkan lebih dari 50 jenis sajian di “Royal Blossom Culinary Festival” yang diselenggarakan di Malang Town Square dan Lippo Plaza Batu.
Provinsi Bali menyelenggarakan WICSF dimana pengunjung dapat menikmati menu khas Pulau Dewata diiringi tarian Bali di 6 pusat belanja seperti di Lippo Mall Kuta, BeachWalk, Benoa Square, Lippo Plaza Sunset, Park23 dan Bali Collection.
Lain halnya dengan gelaran kuliner daerah di Kalimantan dimana Pentacity Shopping Venue dan E-Walk di Balikpapan serta Big Mall Samarinda menghadirkan acara “Big Mall Culinary & Shopping Festival”di Samarinda.
Terakhir di kota Makasar (Sulawesi Selatan), acara “Taste of Makassar” diselenggarakan di Mal Ratu Indah, Trans Studio Mall, Mal GTC Makasar dan Mal Panakkukang. Bapak Agustinus, ketua DPD APPBI Kalimantan Timur, menyampaikan bahwa, “WICSF dapat menjadi program tahunan dimana bukan hanya dapat menarik wisatawan dalam dan luar negri tapi juga dapat mendukung industri tradisional di masing masing daerah untuk memperkenalkan produk – produk unggulannya.”
Pembukaan WICSF diadakan serentak pada tanggal 27 September di 11 kota yaitu di Medan (Plaza Medan Fair), Pekanbaru (Mal SKA), Jakarta (Gandaria City), Bandung (Festival City Link), Semarang (DP Mall Semarang), Solo (Solo Paragon Lifestyle Mall), Yogyakarta (Plaza Ambarrukmo), Surabaya (Food Junction – Grand Pakuwon), Bali (Lippo Mall Kuta), Balikpapan (Pentacity Shopping Venue), dan Makasar (Mal Ratu Indah).
