Genki Sushi dikenal sebagai restoran yang menyajikan beragam menu khas Jepang dan dalam menyambut bulan Oktober, Genki Sushi meluncurkan “Sushi Academy” sebagai langkah untuk memperluas layanannya dengan menawarkan kelas membuat sushi untuk para penggemar sushi.
Berawal dari Sushi Class yang hanya memiliki 1 level, pelanggan dapat mempelajari dasar pembuatan sushi dari chef Genki Sushi yang berpengalaman di bidangnya. Tahun ini, Genki Sushi menghadirkan 3 level dengan berbagai tingkat kesulitan mulai dari yang mudah hingga yang sulit, kelas yang digelar oleh Genki Sushi adalah Junior, Master dan Boss. Tujuan dihadirkannya level ini agar para pecinta sushi dapat mengembangkan keterampilannya dari dasar dalam pembuatan sushi. Setiap kelas akan memiliki 3 menu menarik yang berbeda. Melalui Sushi Academy, Genki Sushi berharap para penggemar Sushi dan Genki Sushi akan mendapatkan pengalaman menarik dan berharga.
Junior
Level pertama dibanderol dengan biaya Rp.128.000. Junior adalah kelas dengan tingkat kesulitan terendah, para peserta akan menggunakan apron berwarna kuning dan akan membuat 3 menu yang terdiri dari Corn Gunkan, Egg Nigiri dan Supreme Crunchy Shrimp Tempura Roll.
Master
Level kedua akan tersedia dengan biaya sebesar Rp.148.000, Master menjadi kelas yang memiliki tingkat kesulitan menengah, peserta akan menggunakan apron berwarna merah dan akan membuat 3 menu yaitu Supreme California Roll, Tamago Roll dan Tuna Salad Gunkan .
Boss
Level tertinggi dan terakhir adalah Boss, dengan tingkat kesulitan melebihi 2 kelas sebelumnya, Di level ini para peserta akan menggunakan apron hitam dan membuat 3 menu yang terdiri dari California Hand Roll, Twin Maguro dan Supreme Teriyaki Gyuniku Roll.
“Genki Sushi tidak hanya menciptakan hidangan lezat, kami juga menciptakan pengalaman yang tak terlupakan. Melalui Sushi Academy adalah kesempatan pelanggan Genki Sushi untuk merasakan keindahan seni kuliner Jepang, dan kami senang dapat membagikan pengetahuan dan keahlian kami. Kami percaya bahwa belajar membuat sushi adalah tentang menghormati warisan budaya, serta menghadirkan kebahagiaan dalam setiap gulungan yang Anda buat. Bergabunglah dengan kami dalam perjalanan ini, dan bersama-sama kita akan menciptakan kenangan yang manis dan penuh rasa,” ungkap Michelle Hendrawan, Head of Marketing Genki Sushi.
