Di Hari Raya Idul Adha, 10 Juli 2022, Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Salahuddin Uno memasak rendang bersama dengan Kapolda Metro Jaya Fadli Amri di Kantor Polda Metro Jaya, Jakarta.
Pada kegiatan “ Qurban Baroqah 2022” ini bidang kuliner dan ekonomi kreatif menjadi perhatian Menparekraf. Sebanyak 11 ton daging kurban dimasak dan dikemas dalam bentuk daging rendang yang kemudian akan disalurkan kepada masyarakta yang membutuhkan. Kegiatan ini bekerja sama dengan 18 UMKM kuliner Padang di wilayah Jakarta dan aplikasi Siap Bergerak.
Kesemuanya merupakan hasil dari sumbangan 165 daging sapi dan 50 ekor kambing diolah menjadi daging rendang dalam kemasan 800 gram – 1 kilogram akan disalurkan muali tanggal 11-13 Juli 2022.
“ Kegiatan ini merupakan kelanjutan dari program di masa pandemic, bagaiman membantu ekonomi masyarakt yang terdampak dari wabah virus Covid -19. Bagaiman akami mengangkat UMKM dan membantu menyalurkan bantuan bagi masyaralat yang membutuhkan,termasuk kaum disabilitas dan keluarga napi, “ ujar Kapolda Metro Jaya Fadli Amri.
“ Sebelumnya di Bulan Ramadhan dan Idul Fitri 2022 kami beekrja sama dengan warteg-warteg. Kini saat Idul Qurban, Kami bekerja sama dengan UMKM warung makan Padang dan jaringan restoran Makciak, “tambahnya.
Sandiaga Uno sangat mengaproesiasi kegiatan ini. “ Pak Kapolda tidak hanya mengamankan dan menertibkan saja, tapi juga memberikan solusi bagi masyarakat. Hal ini yang saya sebut Event Base Recovery, bagaimana mengadakan kegiatan yang memberikan dampak eknomi kepada masyarakat, membuka kesempatan dan lapangan kerja dan seluas-seluasnya, “ Kata Sandiaga Uno.
“Kita semua tahu Rendang merupakan makanan khas Minang yang telah mendunia. Bahkan CNN pernah menetapkan rendang sebagai makanan terenak di dunia pada tahun 2017.”
Apalagi bekerja sama dengan Makciak yang telah lama menjadi mitra Kemenparekraf dalam program Spice Up The World. Kemudian kegiatan ini dibantu oleh sektor ekonomi kreatif yaitu aplikasi Siap bergerak. Saya perintahkan agar jajaran kemenparekaf juga berkolaborasi dengan aplikasi Siap Bergerak dalam kegiatan-kegiatannya, “ ujar Menparekraf.
