Sebagai salah satu destinasi pilihan di Bali yang selalu berkomitmen untuk memberikan pengalaman terbaik bagi para tamunya, Swiss-Belhotel Tuban terus berinovasi dalam semua aspek layanan. Dalam upaya untuk meningkatkan standar kuliner dan menawarkan pengalaman bersantap yang lebih istimewa, Swiss-Belhotel Tuban memperkenalkan I Wayan Andi Pranata sebagai Executive Chef yang baru.
Andi Pranata memiliki latar belakang yang kaya dalam dunia kuliner. Sebelum bergabung dengan Swiss-Belhotel Tuban, Chef Andi telah meniti karier di dunia kuliner selama hampir 15 tahun. Pada tahun 2016, beliau pernah mewakili Indonesia di Bangladesh untuk mempromosikan masakan Indonesia. Dengan keahliannya dalam menyajikan menu Pan Asia, Western, Timur Tengah, India, Bali, Indonesia, dan fine dining, Chef Andi akan mempersembahkan menu yang menggabungkan cita rasa autentik dengan sentuhan modern.
“Merupakan kehormatan bagi saya untuk bergabung dengan Swiss-Belhotel Tuban dan memimpin tim kuliner yang bersemangat ini. Saya sangat antusias untuk memperkenalkan hidangan-hidangan baru dan menciptakan pengalaman bersantap yang istimewa bagi para tamu kami,” ujar Chef Andi.
Dalam peran barunya sebagai Executive Chef, Chef Andi akan bertanggung jawab atas operasional dapur di Swiss-Belhotel Tuban, termasuk pengembangan menu di restoran dan banquet. Beliau juga akan fokus untuk memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan mencerminkan kualitas terbaik yang diharapkan oleh tamu kami.
“Kami sangat antusias dengan kehadiran Chef Andi di hotel kami. Dengan kreativitas dan pengalaman yang dimilikinya, kami yakin beliau akan membawa inovasi dan memperkuat posisi Swiss-Belhotel Tuban tidak hanya sebagai tempat menginap, tetapi juga sebagai destinasi kuliner favorit ketika wisatawan berlibur ke Bali,” ujar Engelin Angsar, General Manager Swiss-Belhotel Tuban.
